るるぶキッチンメニューブックが完成しました。

昨年度、１年ビジネス科の生徒１６名が「未来講座HIMI学」の取り組みとして考案した、氷見の特産品を使ったメニューのメニューブックが完成いたしました。
るるぶの編集者や市内の料理人の方々のご協力を得ながら、開発したものです。

本メニューは今年１月4日～2月14日の42日間、株式会社JTBパブリッシングが運営する飲食店のeditor’s fav『るるぶキッチン』新宿店にて「るるぶキッチン×氷見市特集フェア」として提供されました。

本年、氷見市内で商品化されるよう取り組みを進化させたいと考えています。